|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Однорічна середньоросла рослина.
Сорт середньостиглий, від масових сходів до першого збору зав’язей 58-68 діб.
Зав’язь темно-зеленого забарвлення масою 9 г.
Бамія погано переносить пересадку, тому її вирощують через розсаду.
Насіння перед посівом замочують на 24 години в теплій воді.
Насіння на розсаду висівають у торф’яні горщики, що дозволяє пересадити 30–45 денну розсаду у відкритий ґрунт без травмування кореневої системи.
В їжу споживають недозрілі (3–6 денні) зав’язі плодів, як тільки вони досягнуть 4–6 см довжини.
Бамію їдять свіжою (в салатах), вареною, тушкованою, жареною, її сушать, заморожують, консервують.
