|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Однорічна кущова рослина, довжиною до 40 см, не потребує опори.
Вегетаційний період від сходів до першого збору лопатки 90-95 днів.
Стручки тонкі, довжиною 10-15 см, діаметром 0,5-0,7 см, зеленого кольору, без волокона, за смаком смачніші та солодші ніж спаржева квасоля.
Боби темно-червоного кольору.
Стручки збирають незрілими, оскільки у цій фазі вони найбільш соковиті.
Висівають насіння після того, як мине загроза нічних заморозків.
Використовують в домашній кулінарії у вареному, смаженому і консервованому вигляді.