|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Базилік Італійський (фіолетовий) — середньостиглий ароматичний сорт із високим вмістом ефірних олій та насиченим пряним ароматом. Рослина формує компактний, добре розгалужений кущ із декоративним фіолетовим листям і широко використовується у кулінарії.
Для чого підходить
• вирощування у відкритому ґрунті
• вирощування у горщиках та контейнерах
• використання у свіжому вигляді
• сушіння та приготування спецій
• консервування овочів
Характеристика плодів
• форма — дрібне насіння округлої форми
• колір — темно-коричневий
• поверхня — гладка
• середня маса — -
• довжина/діаметр — -
• м’якоть — ароматне листя
• смак — насичений пряний
Характеристика рослини
• тип росту — кущовий, сильно розгалужений
• висота — до 30 см
• тип цвітіння — колосоподібні суцвіття
• сила росту — середня
• стійкість — стійкий до хвороб і посухи
Основні характеристики
• тип — сорт
• група стиглості — середньостиглий
• строк дозрівання — 60–70 днів
• тип вирощування — універсальні
Посів та вирощування
• строки посіву — квітень–травень
• температура ґрунту — 18–22 °C
• глибина загортання — 1 см
• схема посадки — 45 × 15 см
• період збору врожаю — червень–жовтень
Листя базиліку містить велику кількість ефірних олій і має виражений пряно-смаковий аромат. Використовується у свіжому та сушеному вигляді як приправа до овочевих, м’ясних і рибних страв, а також при консервуванні.