|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Період від сходів до початку збору зелені 25-30 днів.
Рослини формують невеликі розетки із зелено- бордових листків, фігурних по краю.
Листя використовують у свіжому вигляді в різноманітних салатах, гарнірах, бутербродах.
Може вирощуватися в кімнатних умовах, відкритому та закритому грунті.
Для вирощування салату в горщику в кімнатних умовах необхідно: підготувати горщик (20-30 см ) з дренажними отворами.
На дно горщика розмістити дренаж (2-3 см), потім засипати пухким та поживним грунтом, розрівняти та рясно полити.
Посіяти підготовлене насіння на глибину 1-1,5 см, на відстані 2,5 см друг від друга, накрити плівкою для створення парникового ефекту та перенести в тепле місце (+18-21 °С).
Рекомендується 1 раз на добу відкривати плівку для обприскування та провітрювання.
Після того, як з’являться перші паростки необхідно зняти плівку, перенести в сонячне та тепле місце та розсадити паростки на відстань 8 см друг від друга.
Необхідний постійний полив (зима – 2 рази на тиждень, літо-щодня), температура +18-21 °С, 12-16 годинне освітлення.
Через 3-4 тижня можна зібрати 1-й врожай (бажано зрізати бокові листочки).
Листя салату мають велику кількість вітамінів та мінералів та роблять цю культуру дуже корисною для споживання, особливо в зимовий період.