|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Бруква – культура стійка до заморозків, вимоглива до вологи.
Вирощують посівом насіння на розсаду або висівають насіння у відкритий ґрунт.
Сорт не вимогливий до ґрунтів.
Період вегетації – 90–130 днів.
Коренеплоди круглі, м’якуш солодкий.
Збирають коренеплоди до настання заморозків, вживають – свіжими, вареними, маринованими.
Коренеплоди гарно зберігаються зимою.
Рослина має високу поживну цінність, містить вітамін С, В1, В2 та мінеральні речовини.